导语： 圣诞铃声响起，又是大吃大喝的大好时节!圣诞节吃什么?火鸡是少不了的餐桌饮食了。三斤左右的鸡烤出来新鲜多汁，皮脆肉嫩，色面诱人，姿势也够消魂豪放的!圣诞这天与亲朋搭档同桌同享甘旨是个不错的挑选。

  在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是必不可少的菜式。而一些亚洲国家，或许每年只要圣诞节这天才吃火鸡，以庆祝佳节;可在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是十分一般的一种肉食，并且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食物。火鸡是美洲特产，火鸡的姓名在英文中叫“土耳其”。由于欧洲人觉得它的姿态像土耳其的服装，身黑头红。

  吃火鸡的这种习俗已有三百多年的前史了。据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。其时，那儿物资匮乏，只这种习俗已有三百多年的前史了。

  据说在1620年的圣诞节，大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。其时，那儿物资匮乏，只要遍及山野的火鸡，所以他们便捉火鸡，作为过节的主菜。因而圣诞大餐里，除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、生果饼、鸡尾酒之外，当然少不了火鸡这位“仁兄”了!