西方有着各式各样的节日，万圣节便是这里边之一。这一夜是一年中最“闹鬼”的一夜，所以也叫“鬼节”。华语区域常将万圣夜误称为万圣节。

  万圣节在英语上的“Hallow”，它来历于中古英语halwen，与holy词源很挨近，在苏格兰和加拿大的某些区域，万圣节依然被称为“All Hallow Mas”，意思是在留念一切的圣人(Hallow)那一天，要举办的弥撒典礼(Mass)。

  据悉，南瓜也是万圣节的标志性标志。南瓜是橘黄色的，所以橘黄色也成了传统的万圣节色彩。用南瓜雕制南瓜灯也是一个万圣节传统，其前史也可追溯到爱尔兰。

  欧洲的基督教会把11月1日定为“全国圣徒之日” (ALL HALLOWSDAY) 。“HALLOW” 即圣徒之意。传说自公元前五百年，居住在爱尔兰、苏格兰等地的凯尔特人 (CELTS) 把这节日往前移了一天，即10月31日。他们都认为该日是夏天正式完毕的日子，也便是新年伊始，严格的冬天开端的一天。那时人们信任， 故人的亡魂会在这一天回到新居地在活人身上找寻生灵，借此再生，并且这是人在身后能取得再生的仅有期望。而活着的人则惧怕死人的魂灵来夺生，所以人们就在这一天熄掉炉火、烛光，让死人的魂灵没办法找到活人，又把自己打扮成妖魔鬼怪把死人的魂灵吓走。之后，他们又会把火种、烛光从头燃起，开端新的一年的日子。