每年的11月1日是西方的传统节日——万圣节(Halloween)，万圣节的前夕，也便是10月31日，欧美大部分区域都会举行丰厚风趣的活动来庆祝万圣节，孩子们会挨家挨户要攀爬；年青人把自己装扮成各种妖魔鬼魅，参加化妆舞会；每家每户也会预备丰厚的晚餐，与亲朋好友一起享用……

  关于万圣节的由来，有不同的说法，群众比较认可的说法是，万圣节起源于英国。若干年前，不列颠的凯尔特人以为10月的最终一天是夏天的完结，毫无气愤的冬天开端，他们叫这一天为“死人之日”，因为他们信任在这一天各种恶鬼出没，死去的人的魂灵也会游荡在人间。凯尔特人会在这一晚戴上面具吓走这些鬼魅。

  还有另一种说法是前期的大公教会遭到罗马政府的激烈强逼，有许多基督徒殉道，至此之后，常有基督徒到这些殉道者殒命之处举行追思活动。后来，因为殉道者许多，故此就有教会设立了专门的日子来留念。将每年11月1日定为诸圣日（All Saints Day），也有人把它叫做“All Hallows Day”。而万圣节前夜（10月31日）则被叫做 “Hallows Eve”，一朝一夕就变成了“Halloween”。

  万圣节和鬼节的风俗，首要盛行于英伦三岛和美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等地。其间美国的万圣夜传统，开端由来自爱尔兰和苏格兰的移民于19世纪传入，而其他发达国家则于20世纪末受美国盛行文明影响而开端庆祝万圣夜。意大利也不破例，万圣节的庆祝活动也是最近10多年才开端盛行起来的。

  在意大利万圣节前夜的活动原来是分外的简略的，并且大部分是在教堂里进行的。但各地的万圣节风俗却大不相同。

  在卡拉布里亚（Calabria），特别是那些内陆乡镇，或传统风俗保存的很好的区域，市民们会结队去公墓。在那里，完结祈求和祝愿之后，他们会直接在死者的坟墓旁摆起宴会，他们经过这一种传统的方法留念逝者，也为生者供给享用食物的趣味。Calabria的老人们还说，在万圣夜，人们要在窗台上为死去的人们留下煮熟的栗子和马铃薯。

  在意大利南边的许多省份，像卡拉布里亚Calabria，普里亚Puglia，西西里Sicilia，人们都会为死者预备甘旨的食物，这样的话死去的人就会回来访问为他们供给甘旨的亲人；人们还会把家里空出来，让死去的人能够回家看看。

  在皮埃蒙特（Piemonte）相同有在万圣夜为死者预备晚宴的风俗。人们会预备一桌丰厚的甘旨，并为死者预备一个盘子，这样逝者就会回来访问活着的人。家人还会聚在一起，去墓地看望已故的亲人，最终吃一顿以栗子为主食材的晚餐。

  在Veneto和Abruzzo万圣节总是和南瓜的传统形象联络在一起，南瓜简直成为了庆祝的主角。南瓜被搜集，掏空，做成吊灯的姿态，然后在里面点上蜡烛，用来庆祝逝者的重生。

  而现在，受美国文明的影响，意大利的年青人们也相同热衷于参加各项万圣节的庆祝活动。万圣节期间，意大利威尼斯的街上四处可见精彩的现场表演、戏台演出的错觉戏法、传神的游尸和鬼魂，及各种恐怖电影的放映。像罗马，米兰，都灵这样的大城市，每年也会举行许多万圣节主题的嘉年华和化妆舞会。

  万圣节在意大利撒丁岛有两个姓名，一个是“Is Animeddas”，另一个是“Su Mortu Mortu”。在10月31日到11月1日的晚上，人们会预备一个装有食物的盘子，留给“Maria punta boru”。传说这个老妇人如果在餐桌上找不到食物的话就会剖开他人的肚子来找食物果腹。

  另一个也是跟食物有关，人们会在桌上不放餐具，留一盘通心粉，一杯酒以及一壶水，这些都是为了那些来家里串门的鬼魂。

  在西西里岛万圣节被称作Fiera dei Morti。一切的小朋友都会在11月2日早上收到礼物。这些礼物一般都家长们前一天晚上在中心广场的集市上买的。西西里小朋友一大早起来就会开端找礼物，一边想念一首十分传统的童谣。

  意大利的小朋友们也会拎着篮子挨家挨户的要攀爬。你知道们美国小朋友常说的“Tricks or treat?”其实是来源于意大利语的“Offri o soffri?”，是两个同音异义单词的文字游戏。但现如今，意大利孩子们最盛行的万圣节问题却是由英语“Tricks or treat?”直译过来的“Dolcetto o scherzetto?”（给糖或捣蛋）。

  在意大利，万圣节的美食文明也深受凯尔特人的传统影响，有许多以南瓜为主的菜肴，这些菜肴在意大利的秋天很盛行。比方：Risotti alla zucca（意式南瓜烩饭），paté di zucca(南瓜馅饼)，pane alla zucca(南瓜面包)……此外在万圣节期间必吃的还有用南瓜果酱制成的甘旨点心。

  因为万圣夜接近苹果的丰收期，太妃糖苹果（Toffee Apple）也就成为了一个特别的食物。制法是把苹果插在竹签上，然后手持竹签把苹果放在太妃糖浆中滚动，有时会再粘上果仁或五颜六色攀爬碎。

  另一个和苹果相关的便是apple cider苹果酒啦！酸酸甜甜的很开胃，如果是在家里或宿舍里办万圣party的话，能够去超市里买上一箱，吃着太妃苹果，喝着苹果酒，这才应景嘛！

  本年的万圣节立刻就要到了，我们计划怎样过呢？小编在这儿提早祝我们万圣节高兴，下期见！回来搜狐，检查更加多